Безопасность и качество - под контролем

В Вешкаймском районе подвели итоги мониторинга безопасности и качества пищевых продуктов.

17 января в районе про шло совещание по итогам проведения мероприятий государственного ветери нарного лабораторного мо ниторинга безопасности и качества пищевых продуктов.

В мероприятиях принимали участие глава администра ции района Ряхим Камаев,руководитель регионального Агентства ветеринарии Нина Пелевина, главные специалисты эксперты аген тства Сергей Казаков и Александр Петров, веду щий консультант Александр Портнов, заместитель руко водителя Управления Рос сельхознадзора по Чувашс кой Республике и Ульяновс кой области Наталья Гаврилова, заместитель на чальника отдела управления Виктор Жарков, начальник Территориального отдела Управления Роспотребнад зора в Карсунском районе Айдар Фазуллин. На сове щании присутствовали руко водители бюджетных орга низаций и частного бизне са, индивидуальные пред приниматели, владельцы крестьянских (фермерских) хозяйств, специалисты Цен тра развития предпринима тельства и администрации района, общественность.

В рамках подведения итогов мониторинга обсуж дены вопросы организации питания в образовательных организациях, результаты мониторинговых мероприя тий, проведённых ветери нарной службой, Роспотреб надзором и Россельхознад зором, а также правила от бора проб продукции в рам ках исполнения Технических регламентов Таможенного союза.Всего в 2018 году в Веш каймском районе обследо вано 18 объектов (6 школ, 5 детских садов, 3 торговых объекта, 2 хлебопекарни, 1 медицинское учреждение, 1 социальное учреждение).Всего отобрано и исследо вано 114 проб, по результа там исследований выявлено 4 случая фальсификации молочной продукции. Гене тически модифицированных организмов не выявлено. В рамках совещания начальник управления обра зования Татьяна Архипова доложила об организации системы детского питания в образовательных организа циях района. О проведённых надзорных мероприятиях на территории района проин формировали представите ли территориальных управ лений Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Для представителей бизнеса дано разъяснение о работе хозяйствующих субъектов в 4 ом уровне справочника ФГИС «Меркурий».

Отдельным вопросом было рассмотрено исполне ние решения коллегии Ев разийской экономической комиссии от 31 июля 2018 года, выполнение которого предусматривает сохране ние контрольной пробы при проведении мониторинговых мероприятий, для проведе ния контрольных исследова ний в случае возникновения спорных ситуаций.

По результатам совеща ния даны поручения, пре дусматривающие, в частно сти, исключение из оборота в образовательных учрежде ниях и объектах торговли опасной и некачественной продукции. Представителя ми контрольных органов особо обращено внимание на необходимость проведения экспертной оценки при поступлении подозритель ной продукции в соответ ствии с соглашением о вза имодействии между Управ лением образования и Аген тством ветеринарии Улья новской области, а также на снабжение учреждений бюджетной сферы молоком местного производства.